金钰泡菜专卖店 发表于 2013-9-15 16:58:56

旺店传授韩国泡菜技术延边朝鲜族咸菜技术

位于延吉市东市场的金钰泡菜实体店成立于2006年。
主要经营范围：韩国泡菜系列、延边朝鲜族风味咸菜系列、辣拌菜系列三个系列二十余种。
具体包括：辣白菜、拌桔梗、拌牛板筋、拌萝卜干、   萝卜块、   拌蕨菜、拌牛皮干豆腐、 拌腐竹、拌豆腐卷、拌海带梗（丝）、苏子叶、小伙萝卜（青年萝卜）、   腌（拌）樱菜、   腌（拌）苤蓝、    腌（炒）大头菜、腌（炒）酸甜辣椒、    应季腌小根蒜、    应季腌糖蒜、    韩式酱牛肉、   腌黄瓜、    腌辣椒、   拌大头菜、   拌粉丝、   酸甜爽口料、   特色红油等涵盖秋菜冬储、酱菜发酵、储存腌制、调味等。实地考察菜品菜色，现场顾客购买情况。
教泡菜（辣拌菜、咸菜）技术：1331635168。
朝鲜族店主教技术按门市销售营业情况，每天根据实际操作现场教学。从洗菜切菜开始手把手教，一直到配菜调料、 制作辣椒油、 抹料（辣白菜）技巧 。 亲手操作、 现场讲解、 彩色打印配方、 图文资料一目了然。精确各种食材的比例、重量（两）、拌菜顺序！

想起 发表于 2013-9-15 19:23:57

楼主怀有一个感恩的心

大懒吖頭 发表于 2013-9-18 22:26:54

爱学习，有虫吃

萨满 发表于 2013-9-22 06:37:06

锄禾日当午，发帖真辛苦。谁知坛中餐，帖帖皆辛苦！

透明 发表于 2013-9-30 12:08:06

楼下的接上

爱浪漫的 发表于 2013-10-9 10:12:55

报告！别开枪，我就是路过来看看的。。。
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