一帘幽梦 发表于 2014-4-7 14:15:40

糖醋脆皮豆腐

1、主要材料。

2、豆腐切小块；

3、将豆腐吸干水分，入油锅中煎至两面金黄；

4、全部煎好；

5、葱切葱花； 调好酱汁：亨氏番茄酱3汤匙，白糖半汤匙，醋1汤匙半，生抽1汤匙，淀粉少许，盐适量，再4汤匙水；

6、热油锅，倒入酱汁煮开；

7、倒入煎好的豆腐炒匀；

8、 大火将汁收稠后，撒上葱花、芝麻，关火。


小啰嗦：

1、如果煎豆腐用同一个锅，把多的油倒出，倒入酱汁炒匀即可；

2、糖醋的比例可按个人口味调。








2013 发表于 2014-4-7 15:54:58

看着好有食欲
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