印象中那些妈妈的味道，蒜香卷心菜。
“圆白菜是很具有药性价值的哦：性平、味甘，归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。而且，日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。”1.卷心菜洗净切丝http://site.meishij.net/rs/73/157/2664323/n2664323_44253.jpg
2.辣椒洗干净，大蒜切片http://site.meishij.net/rs/73/157/2664323/n2664323_59007.jpg
3.热油下蒜片和辣椒煸炒出香味http://site.meishij.net/rs/73/157/2664323/n2664323_32474.jpg
4.放圆白菜煸炒http://site.meishij.net/rs/73/157/2664323/n2664323_97899.jpg
5.炒到稍微塌了就可以放食盐、酱油和多一些的醋http://site.meishij.net/rs/73/157/2664323/n2664323_06752.jpg
6.最后放香油即可http://site.meishij.net/rs/73/157/2664323/n2664323_52475.jpg
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