美味好吃又好看的清蒸大闸蟹来了,吃货们快来呀。
菜谱做法:[*]http://upload.xiangha.com/caipu/201205/2220/250_0/22205852925.jpg1.把大闸蟹放在清水里洗净。
[*]http://upload.xiangha.com/caipu/201205/2220/250_0/22205852989.jpg2.蒸锅入水烧开,放入大闸蟹。
[*]http://upload.xiangha.com/caipu/201205/2220/250_0/222058521187.jpg3.盖上盖子。最好用手按住,【锅里噼里啪啦的好残忍】。
[*]http://upload.xiangha.com/caipu/201205/2220/250_0/222058521264.jpg4.大火蒸制15分钟左右。
[*]http://upload.xiangha.com/caipu/201205/2220/250_0/222058521324.jpg5.把姜剁碎。
[*]http://upload.xiangha.com/caipu/201205/2220/250_0/222058521386.jpg6.加入香油香醋生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可。
菜谱小贴士:蟹要选用鲜活的,螃蟹性寒,须加姜醋才可食用
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