酸甜好味道——菠萝咕咾肉

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原料：

里脊肉一块菠萝四分之一个糖适量白醋适量盐适量料酒适量淀粉适量番茄酱适量

做法：

1.将里脊肉切成不规则的块。

2.将肉块用刀拍松，便于入味。

3.加入适量的盐、料酒、淀粉腌制半小时。

4.菠萝切块备用。
5.将肉挂上淀粉糊。

6.将挂好糊的肉放入锅中小火炸熟捞出。

7.肉炸熟后再放入锅中大火复炸一下，炸到外焦里嫩的程度。

8.将炸好的肉捞出控油。

9.将适量的番茄酱、糖、白醋、淀粉加少量水兑成汁，放入锅中熬至浓稠。

10.下肉块和菠萝翻炒均匀。

顺其自然 · 发表于 2013-8-2 14:29:50

锄禾日当午，发帖真辛苦。谁知坛中餐，帖帖皆辛苦！

别说我懂 · 发表于 2013-8-5 14:23:18

为了三千积分！

成追忆 · 发表于 2013-8-7 15:15:25

元芳你怎么看？大人，此事必有蹊跷！！

王小蝶 · 发表于 2013-8-17 00:03:54

LZ是天才，坚定完毕

du123 · 发表于 2013-8-20 08:26:33

爱学习，有虫吃

深秋紫晴 · 发表于 2013-9-1 07:43:45

秀起来~

孩子心性 · 发表于 2013-9-2 11:43:57

鄙视楼下的顶帖没我快，哈哈

艾神酒吧 · 发表于 2013-9-17 15:30:42

楼主怀有一个感恩的心

飘灵儿 · 发表于 2013-9-18 06:19:50

楼上是来卖萌的！！！