我心本善 发表于 2013-8-2 14:24:16

酸甜好味道——菠萝咕咾肉



原料：

里脊肉一块 菠萝四分之一个 糖适量 白醋适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 番茄酱适量

做法：

1.将里脊肉切成不规则的块。

2.将肉块用刀拍松，便于入味。

3.加入适量的盐、料酒、淀粉腌制半小时。

4.菠萝切块备用。
5.将肉挂上淀粉糊。

6.将挂好糊的肉放入锅中小火炸熟捞出。

7.肉炸熟后再放入锅中大火复炸一下，炸到外焦里嫩的程度。

8.将炸好的肉捞出控油。

9.将适量的番茄酱、糖、白醋、淀粉加少量水兑成汁，放入锅中熬至浓稠。

10.下肉块和菠萝翻炒均匀。

顺其自然 发表于 2013-8-2 14:29:50

锄禾日当午，发帖真辛苦。谁知坛中餐，帖帖皆辛苦！

别说我懂 发表于 2013-8-5 14:23:18

为了三千积分！

成追忆 发表于 2013-8-7 15:15:25

元芳你怎么看？大人，此事必有蹊跷！！

王小蝶 发表于 2013-8-17 00:03:54

LZ是天才，坚定完毕

du123 发表于 2013-8-20 08:26:33

爱学习，有虫吃

深秋紫晴 发表于 2013-9-1 07:43:45

秀起来~

孩子心性 发表于 2013-9-2 11:43:57

鄙视楼下的顶帖没我快，哈哈

艾神酒吧 发表于 2013-9-17 15:30:42

楼主怀有一个感恩的心

飘灵儿 发表于 2013-9-18 06:19:50

楼上是来卖萌的！！！
页: [1] 2
查看完整版本: 酸甜好味道——菠萝咕咾肉